Vitalpraxis Kochel, Vitalpraxis Nebel, Gudrun Nebel
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SCHÖN GESUND
SCHÖN GESUND

Ernährungsberatung & Ernährungstherapie

Die Ernährung ist – im wahrsten Sinne des Wortes – mein Leib- und Magenthema. Wie Sie meinem Werdegang entnehmen können, gehört die fachliche Beschäftigung mit gesunder, natürlicher Ernährung seit Jahrzehnten fest zu meinem Leben. Eine ganzheitliche Ernährungsberatung bzw. Ernährungstherapie ist daher ein elementarer Bestandteil meiner Arbeit in der VitalPraxis Nebel.

 

Gesunde Ernährung als wichtiger Faktor

Neuere Forschungen zeigen, dass bis zu 80 % der Krankheiten mit einer ungesunden oder falschen Ernährung in Verbindung gebracht werden können. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. nennt in ihrer evidenzbasierten Leitlinie zur Fettzufuhr und Prävention ausgewählter ernährungsmitbedingter Krankheiten aus dem Jahr 2015 Volkskrankheiten wie Diabetes mellitus Typ 2 (auch bekannt als Zuckerkrankheit), Bluthochdruck, koronare Herzkrankheiten, Schlaganfälle, krankhaftes Übergewicht und auch einige Krebsarten.

 

Ernährungsbedingte Beschwerden

Eine übermäßige Zufuhr von Zucker und ungesunden Fetten kann beispielsweise im Körper biochemische Prozesse fördern, die zu den oben genannten Krankheiten beitragen können. Diese Krankheiten wiederum wirken oft auch untereinander als Risikofaktoren: So fordert beispielsweise starkes Übergewicht dem Herzen bei Belastung besonders viel Leistung ab – langfristig kann es so zu einer Überlastung des Organs kommen. Eine nachhaltige Gewichtsreduzierung mithilfe einer angepassten Ernährung kann deshalb das Risiko entsprechender Erkrankungen deutlich senken.

 

Allergien und Unverträglichkeiten 

Ein Thema, das besonders in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erhalten hat, ist das der Lebensmittelallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten. Besonders bekannt sind etwa die Laktoseintoleranz – eine Reaktion des Körpers auf Milchzucker – und die Zöliakie. Hierunter versteht man die krankhafte Unverträglichkeit von Gluten. Bei entsprechenden Allergien und Intoleranzen kann eine fachlich kompetente Ernährungsberatung meiner Erfahrung nach sehr hilfreich sein.

 

Ernährung in besonderen Lebenssituationen

Besondere Lebenssituationen erfordern oft eine besondere Ernährung: Sind Sie beispielsweise Sportler, müssen Sie auf eine ausreichende, aber auch passende Kalorien- und Nährstoffzufuhr achten, damit Ihr Körper Höchstleistungen abrufen kann. Aber auch wenn Kinderwunsch besteht oder während einer Schwangerschaft sind bestimmte Ernährungsweisen empfehlenswert, um eine gesunde Entwicklung des Kindes zu unterstützen.

 

Ist die Ernährungstherapie für Sie geeignet?

In meiner langjährigen Erfahrung als Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin konnte ich immer wieder beobachten, wie eine Anpassung der Ernährungsgewohnheiten positive Effekte erzielen konnte. Selbstverständlich gehe ich dabei auch auf persönliche Vorlieben – wie beispielsweise eine vegetarische oder vegane Lebensweise – ein und berücksichtige dies in meinen Vorschlägen für Sie.

 

Wenn Sie also Fragen zu Ihrer Ernährung haben, eine Ernährungsumstellung anstreben oder abnehmen möchten, nehmen Sie gerne mit mir Kontakt auf. So können wir individuell klären, ob eine Ernährungstherapie für Sie sinnvoll sein könnte.

 

Mehr zum Thema Ernährung:

Seit vielen Jahren bilde ich Menschen im Bereich Ernährungsberatung aus. Mehr dazu finden Sie unter Seminare. Außerdem können Sie mich für Vorträge, Fachartikel oder das Schreiben von Ratgeberbüchern zum Thema Ernährung anfragen. Auch Ernährungscoachings für Firmen sind möglich. Sprechen Sie mich an! 

Gudrun Nebel
Heilpraktikerin

Graseckstr. 28
82431 Kochel a. See
Tel: 08851 - 7519
post@vitalpraxis-nebel.de